Dinde aux champignons

• Pour 2 personnes
• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients

• 2 escalopes de filet de dinde
• 100g de champignons frais
• 100 mL de crème fraîche
• 2 c.à.s d’huile

Préparation

1. Détaillez les escalopes de dinde en petits dés.
2. Détaillez les champignons en petits morceaux.
3. Faites chauffer l’huile dans une poêle.
4. Ajoutez-y les morceaux de dinde. Laissez revenir 4 minutes.
5. Ajoutez les champignons et mélangez bien.
6. Salez et poivrez.
7. Ajoutez la crème fraîche et laissez cuire à feu doux 5 minutes.
8. Servez chaud, accompagné de riz blanc.

Bon appétit!