Archives de Tag: réunion

Nouvelles recettes

Cliquez sur l’image pour retrouvez la recette!

Achards de légumes

Achards de légumes

Hamburger au boeuf

Hamburger au boeuf

Hamburger au cordon bleu

Hamburger au cordon bleu

Wok de riz aux poivrons et aux champignons

Wok de riz aux poivrons et aux champignons

 

Le porc à l’ananas en vidéo

Bonjour!

La recette du porc à l’ananas est ma nouvelle vidéo de l’atelier de la cuisine réunionnaise. Vous pouvez la visionner sur Dailymotion à cette adresse: http://www.dailymotion.com/video/xetrnl_recette-reunionnaise-porc-a-l-anana_lifestyle

Pour voir la recette écrite, ça se passe ICI.

Une petite photo pour vous inviter à découvrir ce plat délicieux?

Porc à l'ananas

Porc à l'ananas

Le cari crevettes en vidéo!

Le cari crevettes

Le cari crevettes

Voilà, j’ai posté ma seconde recette en vidéo sur Dailymotion. Il s’agit du cari crevettes, un grand classique de la cuisine réunionnaise!

Rendez vous directement à la vidéo en cliquant ici!

Sinon, la recette écrite se trouve sur cette page!

Bonne découverte!

Nouveauté…

Il y a deux semaines, une amie m’a demandé de réaliser une vidéo pour un blog qu’elle administre… Une vidéo, oui, je veux bien, mais de quoi? Et puis, je n’en ai jamais faite…

Mais mon amie m’a donné carte blanche alors… bon d’accord, je me lance!!!

Alors… une vidéo sur quoi? Ben sur la cuisine réunionnaise bien sûr! Oui, comme j’ai déjà eu l’occasion de l’écrire sur ce blog, je suis originaire de l’île de la Réunion… Me voilà donc partie dans une réflexion d’expatriée: que vais-je bien pouvoir proposer à un public potentiel?

Après moultes interrogations, j’ai fini par me dire que je pouvais tout à fait prendre la question dans l’autre sens: qu’avais-je envie de manger qui me rappelle mon île? Diantre! Des bouchons bien sûr…

Ah… les bouchons… il n’y a qu’un réunionnais qui puisse comprendre… héhé!

Bon, j’arrête mon délire et j’en viens au fait.

Je demande donc à mon artiste préféré de prendre la caméra, et moi, je me place derrière le plan de travail.

C’est donc la semaine dernière que j’ai découvert la réalisation (le gros mot!) et le montage d’un film! Si vous voulez voir le résultat de mon travail, cliquer donc ICI, ou rendez-vous dans la catégorie « cuisine réunionnaise ».

Je ne suis pas du genre à être fan des nouvelles technologies, mais je dois dire que je remercie les ingénieurs qui ont inventé iMovie…

Donc voilà, le résultat est peut-être amateur, mais je me suis bien amusée à faire ce petit film! D’ailleurs, le deuxième est dans les tuyaux!